طرز تهیه چیپس خلالی
برای تهیه چیپس خلالی به روش زیر عمل کنید:
مواد لازم:
– ۲ عدد خیار خلالی
– ۲ قاشق غذاخوری نمک
– ۱ قاشق غذاخوری سیر پودری
– ۱ قاشق غذاخوری فلفل سیاه
– ۱ قاشق غذاخوری پودر چیلی
– ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
طرز تهیه:
1. خیارهای خلالی را با آب بشویید و خشک کنید.
2. خیارها را به صورت نازک و باریک برش دهید.
3. در یک کاسه، نمک، سیر پودری، فلفل سیاه و پودر چیلی را با هم مخلوط کنید.
4. خیارها را در کاسه حاوی مخلوط نمک و ادویه قرار دهید و با دست ها به طور مرتب ترکیب کنید تا ادویه ها به خیارها چسبیده شوند.
5. روغن زیتون را به خیارها اضافه کنید و دوباره با دست ها ترکیب کنید.
6. خیارها را درون سینی فر قرار دهید و در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزید تا چیپس ها خشک شوند.
7. چیپس های خلالی را از فر بیرون بیاورید و در ظرف مناسب قرار دهید.
چیپس خلالی آماده تقدیم شدن است. می‌توانید این چیپس ها را به عنوان یک میان وعده خوشمزه و سالم در کنار چای یا نوشیدنی دیگر سرو کنید.
